הגלידה הטובה בבריסל

במשאל לא מדעי אבל מדויק, נבחרה הגלידריה Le Framboisier Doré לגלידה הטובה בבריסל וזכתה בפרס “פטל הזהב”.

יסלחו לי כל חובבי “זיזי” או גלידות מסחריות ר”ל – אבל באמת שאין מתחרים לגלידריה המדהימה הזו.

אז במה מדובר ?

Le Framboisier Doré

גלידריה מהחלומות, מעין מקום קסום בנוי כולו מעץ, אל הרחוב פונה חלון קטן דרכו מוכרים גלידה לעוברים ושבים,
בפנים מקררים מלאים קופסאות גלידה בטעמים מופלאים וגם כמה שולחנות ומרפסת מקסימה למי שרוצה לאכול במקום (עוד לא ניסיתי).

אני יודע שכל גלידריה מתהדרת ב”שימוש בחומרים הטובים ביותר” (גם הגלידות התעשיתיות ביותר), אבל פה באמת אני מאמין להצהרות (מה גם שפעם ראיתי עגלת אספקה מגיעה – נראה שמשתמשים בחומרים אמיתיים…).

לטעמים ? אין מבחר אינסופי וגם בדרך כלל לא מתחכמים – אבל בנוסף לקלסיקות המעולות של וניל (מחכה לי כרגע במקפיא) ושוקולד מריר,
יש גם את הטעם המופלא של “קראמל עם חמאה מלוחה” (מדהים !).
ובניגוד למשפט למעלה, יש לפעמים גם טעמים מיוחדים. בשבוע שעבר ניסיתי סורבה בטעם מוחיטו (בינוני) ו”בירה יפנית” (טוב !).